Áreas da Química!

 A Química é apontada, muitas vezes, como ciência central porque faz a ligação entre outras ciências como a Física e outras ciências naturais, a exemplo da Geologia e da Biologia. É vista como uma ciência exata, juntamente com a Física e a Matemática. Ela detém papel indispensável no progresso tecnológico, pois a aplicação dos seus conceitos e técnicas possibilita a aquisição de novas substâncias, além de importar-se com medidas para impedir danos e exploração inadequada do meio ambiente.

A química como componente curricular está dividida em áreas, para facilitar o seu estudo e compreensão. As disciplinas de química são enumeradas, em suma, em Química Inorgânica, Química Orgânica, Bioquímica, Físico-Química, Química Analítica e na atualidade, pode-se citar nesta divisão, o ensino de química.

Química Inorgânica

Pode-se considerar que a Química Inorgânica principiou o seu progresso, mesmo antes da existência da Alquimia, em que reações químicas foram executadas e seus produtos utilizados no dia a dia das pessoas. Ela tem a finalidade de estudar os compostos que não possuem átomos de carbono coordenados em cadeias. As substâncias inorgânicas são aquelas que geralmente tem origem no reino mineral. Essa área da química estuda as propriedades dos elementos químicos, a estrutura das substâncias e as transformações que ocorrem com a matéria.

Química orgânica

Inicialmente, a Química Orgânica estudava compostos que eram encontrados apenas em organismos vivos, como animais e vegetais, por isso, recebeu essa designação.  Em 1825, Friedrich Wöhler (1800-1882), médico alemão, sintetizou a ureia ((NH2)2CO), uma substância orgânica de origem animal, em laboratório. Diante disso, a definição ficou obsoleta, sendo assim, substituída. Diante disso, ficou fundamentado que os compostos orgânicos são de origem vegetal, animal e artificiais.

Química Analítica

A Química Analítica é outra área da Química, responsável pelo aprimoramento e estabelecimento dos métodos de identificação, separação e quantificação de constituintes em uma amostra. Ela está presente nos demais ramos da química, pois o objetivo principal é o desenvolvimento de métodos para a determinação da composição química dos materiais e o estudo da teoria em que se baseiam esses métodos.

Ela é dividida em Química Analítica Qualitativa e Química Analítica Quantitativa. A Qualitativa é responsável pela identificação de um ou mais componentes em uma amostra, sem levar em consideração a quantificação destes componentes. Enquanto a Quantitativa é responsável pela quantificação dos componentes de uma determinada amostra.

Físico-química

O estudo das reações químicas está diretamente relacionado com este ramo da química. Ela aborda os mecanismos e explicações para a ocorrência de fenômenos físicos e químicos, relacionados aos elementos. Neste contexto, as propriedades e comportamento das substâncias em meio aos processos, são abordados, de forma que se consiga explicar o porquê de sua ocorrência.  Ela estuda as propriedades físicas e químicas da matéria, proporcionando meios para interpretar e dominar os processos que ocorrem no desenvolvimento das reações químicas.

Bioquímica

A Bioquímica tem como foco principal, a química dos processos biológicos que acontecem em todos os seres vivos, destacando a estrutura e função de constituintes celulares. Dentre eles, proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e outras biomoléculas. Em meio às Ciências, é a única ciência que surgiu no século XX. Atualmente, a bioquímica tem se concentrado de forma mais específica na química das reações enzimáticas e nas propriedades das proteínas. O estudo da bioquímica se processa na parte fluida do sangue, embora seja focada na análise da estrutura e função dos componentes celulares, isto significa dizer que ocorre no plasma ou no soro, visto que a parte líquida diz respeito ao meio de condução das células e para as células e sua constituição reflete a situação celular do organismo.

Química Ambiental

Envolve o estudo dos processos químicos que ocorrem no meio ambiente, bem como o impacto das atividades humanas na qualidade do ar, água e solo. A Química Ambiental cumpre um papel fundamental na proteção e preservação do meio ambiente, fornecendo informações essenciais para a formulação de políticas ambientais, o desenvolvimento de regulamentações e o avanço de tecnologias sustentáveis.

Química Industrial

Concentra-se na aplicação de princípios químicos para a produção em larga escala de produtos químicos, materiais e produtos acabados. A Química Industrial desempenha um papel fundamental na produção de uma ampla gama de produtos que utilizamos em nossa vida cotidiana, desde produtos farmacêuticos e alimentos até materiais de construção e produtos eletrônicos. Além disso, também desempenha um papel importante na economia global, contribuindo para a criação de empregos e o crescimento econômico.

Ensino de química

O ensino de Química pode ser considerado uma área da Química, pois pressupõe a transformação do conhecimento científico/químico em conhecimento escolar e envolve os demais ramos da Química. Essa mudança configura a necessidade de se investigar a melhor forma para a compreensão dos processos químicos, imprescindíveis para o desenvolvimento da humanidade. Para Chassot (1990), o motivo de ensinar Química é a formação de cidadãos conscientes e críticos: “A Química é também uma linguagem. Assim, o ensino da Química deve ser um facilitador da leitura do mundo. Ensina-se Química, então, para permitir que o cidadão possa interagir melhor com o mundo”.

A Química é uma ciência exata, juntamente com a Física e a Matemática, pois envolve a observação sistemática, a formulação de teorias e leis, e a aplicação de métodos quantitativos para entender e prever o comportamento da matéria e das substâncias.

O papel da Química no progresso tecnológico é crucial, pois suas aplicações abrangem diversos campos, como a produção de novos materiais, medicamentos, alimentos, combustíveis, entre outros. Além disso, a Química desempenha um papel fundamental na proteção do meio ambiente, através do desenvolvimento de tecnologias e medidas para prevenir a poluição e a degradação ambiental, bem como na busca por alternativas sustentáveis para a utilização dos recursos naturais.

A Química é uma ciência fundamental que desempenha um papel relevante em muitos aspectos de nossa vida cotidiana, desde a produção de medicamentos e alimentos até a fabricação de materiais e tecnologias avançadas.